Test: Writers Tears

Writers Tears ist ein im Jahr 2009 eingeführter Pot Still Whiskey der irischen Walsh Whiskey Distillery. Für diesen werden am Standort nahe der Stadt Carlow im Südosten Irlands Single Pot Still Whiskey aus gemälzter und ungemälzter Gerste sowie Single Malt Whiskey aus gemälzter Gerste vermählt, die beide dreifach in Kupferbrennblasen destilliert werden. Zu deren Reifung kommt es in ausgebrannten Bourbon-Eichenholzfässern für eine nicht genannte Dauer. Zuletzt erfolgt die Abfüllung in Flaschen mit einem Alkoholvolumen von 40 Prozent, nicht kältegefiltert und frei von Farbstoff