Tests
Koya VSOP im Test: Vertrauter Genuss aus Fernost
Beim Koya VSOP handelt es sich um den jüngsten Brandy des historischen Chateau Changyu, gelegen in der ostchinesischen Provinz Shandong. Die vom französischen Cognac inspirierte Herstellung verantwortet das Chateau Koya in Yantai, welches exklusiv die Rebsorte Ugni Blanc von über 60 Hektar eigener Weinberge verarbeitet. Destilliert wird auf Brennapparaturen im Stil sowohl der Alambic Charentais als auch der Alambic Armagnacais. Reifen darf der Brandy über sechs Jahre ausschließlich in Fässern […]
