Wie die The Glenturret Distillery bekannt gibt, wird man sich dieses Jahr vom Torf verabschieden. Ab 2026 soll die Core Range der Brennerei in den schottischen Highlands schon keinen getorften Single Malt Scotch Whisky mehr enthalten.
Noch zählt das Kernsortiment ein paar getorfte Single Malts, von denen im Speziellen der The Glenturret 10 Jahre Peat Smoked auch in Deutschland angeboten wird. Der künftige Verzicht auf Torf soll den eigentlichen Brennereicharakter hervorheben: leicht und fruchtig, mit einer primären Reifung in Ex-Sherry-Casks aus amerikanischer Eiche.
Jennie Baernreuther, Managing Director bei The Glenturret, erklärt: „We have been collaborating closely with our global partners and whisky making team, to understand and truly define what a consumer should expect when savouring our range. The last few years of new ownership have allowed us the space to dedicate our time and resources, into crafting something that celebrates both our incredibly rich heritage and the unique terroir of our Perthshire home. Refining both our production and style gives us confidence in the future, that alongside the unforgettable depth of craftmanship in everything that we produce, our distinctive fruit notes and American oak sherry influence will be instantly recognisable as a Glenturret Single Malt.“
Auffällig ist die Formulierung, kein Torf mehr in der Core Range haben zu wollen. Damit bleibt zumindest die Chance, dass weiterhin getorfte Limited Editions erscheinen könnten.
Quelle: Kirsch Import
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