Der Grape of the Art Baron Gaston Legrand 1986 ist enthüllt. Dieser Bas-Armagnac von Baron Gaston Legrand, einem seit 1998 zu Cognac Lhéraud gehörenden Haus, kam nach einer 39 Jahre langen Reifung naturbelassen und fassstark in 238 Flaschen à 0,7 Liter.
39 Jahre in französischer Eiche
Die Destillation des Grape of the Art Baron Gaston Legrand 1986 fand im Dezember 1986 auf einer Alambic Armagnacais aus Baco- und Ugni-Blanc-Trauben aus dem Bas-Armagnac statt. Gefüllt in das French-Oak-Cask mit der Nummer 32 erfolgte die Reifung zunächst in den Kellern von Baron Gaston Legrand in Lannepax im Département Gers. Mit der Übernahme durch Cognac Lhéraud wechselte das Fass in einen trockenen Keller in Angeac-Charente im Département Charente. Im zurückliegenden Mai, nach einer Reifezeit von über 39 Jahren, nahm man das Abfüllen naturbelassen mit einer Fassstärke von 47,1 Prozent vor.
Tasting-Notes
In der Nase, so die Tasting-Notes, führt die Frucht, eine Mischung aus Steinobst und Trockenfrüchten, mit fast keinem Holz. Am Gaumen trete die Eiche nach vorne, übernehme aber nie. Die 39 Jahre würden sich deutlich zeigen, trotzdem sollen Frucht und Holz im Gleichgewicht bleiben, getragen von Leder, Tabak und einem Hauch Toffee. Die Textur sei reichhaltig und eher schwer, trocken statt süß. Der Abgang gilt als mittellang und trocken, auf dunkler Frucht. Mit 47,1 Prozent Alkohol sei er intensiv, aber der elegante Stil des Hauses klar erkennbar: volle Stärke ohne Schärfe, genau die Balance, die man von einem alten Fass wolle.
Jetzt verfügbar
Der Grape of the Art Baron Gaston Legrand 1986 kann ab sofort vorrangig über Armagnac.de erworben werden. Die 0,7-l-Flasche wechselt für einen empfohlenen Preis von 135 Euro den Besitzer.
Quelle: Grape of the Art
