Nach dem Phraya Rum wird Sierra Madre schon in Kürze den ebenfalls von ThaiBev aus Thailand stammenden Prakaan Single Malt Whisky in Deutschland einführen. Thailands wohl allerersten Single Malt Whisky gibt es in Form der Tribura Series in drei Varianten.
Single Malt aus Thailand
Die Herstellung des Prakaan Single Malt Whiskys nimmt die in der thailändischen Provinz Kamphaeng Phet angesiedelte Prakaan Distillery nach schottischem Vorbild vor. Wahlweise wird ungetorftes oder getorftes Gerstenmalz zweifach auf Kupferbrennblasen destilliert. Die Reifung in Ex-Bourbon- oder Ex-Sherry-Casks geschieht zwar im tropischen Klima, aber in klimatisch kontrollierten Lagerhallen. Was das Reifealter anbelangt, hält man sich bedeckt. Abgefüllt wird durchweg mit einem Alkoholvolumen von 43 Prozent und allem Anschein nach ohne Farbstoff. Ob eine Kältefiltration angewandt wird, ist nicht klar.
„Prakaan ist nicht nur ein Whisky, er spiegelt die Tradition und das Erbe Thailands wider“, sagt Penelop Lungwitz, Brand Managerin für Prakaan bei Sierra Madre. „Jedes Glas ist eine Einladung, die faszinierende Geschichte und die Aromen Thailands zu erleben.“
Tribura Series
Die dreiteilige Tribura Series soll von den dreischichtigen Schutzmauern um die historische Stadt Kamphaeng Phet inspiriert sein.
Prakaan Select Cask
Angeführt wird die Core Range vom Prakaan Select Cask, der eine Vollreifung in Ex-Bourbon-Casks erfährt. Das Resultat, so die Tasting-Notes, ist reichhaltig und geschmeidig mit Noten von tropischen Früchten, Honig, Vanille und einem Hauch von Zitrus.
Prakaan Double Cask
Dagegen reift der Prakaan Double Cask sowohl in Ex-Bourbon- als auch in Ex-Sherry-Casks. Den Tasting-Notes zufolge überzeugen Noten von Gewürzen, Rosinen und Schokolade durch einen komplexen und vollmundigen Genuss.
Prakaan Peated Malt
Der Dritte im Bunde ist der Prakaan Peated Malt, der getorft ist und in Ex-Bourbon-Casks reifen darf. Laut Tasting-Notes begeistert der Single Malt mit kräftigem Rauch, ergänzt durch Vanille, Honig und ein langanhaltendes süßes Finale.
Schrittweise Markteinführung
Der Prakaan Single Malt Whisky wird in den kommenden Wochen schrittweise im ausgewählten Fachhandel in Deutschland eingeführt. Bereits jetzt kann die Tribura Series über Whiskyzone erworben werden. Die unverbindlichen Preisempfehlungen liegen bei 49,99 Euro für die 0,7-l-Flasche des Prakaan Select Cask, bei 59,99 Euro für die 0,7-l-Flasche des Prakaan Double Cask und bei 54,99 Euro die 0,7-l-Flasche des Prakaan Peated Malt. Zu jeder Flasche gehört eine Geschenkverpackung.
Quelle: Sierra Madre
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