Das italienische Familienunternehmen Villa Zarri hat einen 28-jährigen Single Cask Brandy vorgestellt. Dieser Brandy Italiano stammt aus dem Jahr 1997, reifte 28 Jahre lang in dem Limousin-French-Oak-Cask #1295 und kam fassstark in Flaschen.
28 Jahre alt und in Fassstärke
Die Destillation des Villa Zarri 28 Jahre Single Cask #1295 nahm Villa Zarri, beheimatet in Castel Maggiore in der italienischen Region Emilia-Romagna, am 27. Oktober 1997 auf einer Alambic Charentais auf Grundlage von Trebbiano-Trauben der Region vor. Es folgte die 28 Jahre lange Reifung in dem Limousin-French-Oak-Cask #1295, ehe am 10. August dieses Jahres naturbelassen mit einer Fassstärke von 54,6 Prozent wurde. Aus dem Einzelfass konnten 280 Flaschen à 0,5 Liter geholt werden.
Neu und limitiert
Ab sofort ist der Villa Zarri 28 Jahre Single Cask #1295 in unbekanntem Umfang im deutschen Fachhandel erhältlich. Den Besitzer wechselt die 0,5-l-Flasche für 129,90 Euro.
Quelle: True Spirits
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