Eigens für die Gastronomie will die Hamburg Distilling Company den Knut Hansen Crew‘s Choice entwickelt haben. Der unter dem Claim „Be on board – join the Crew“ stehende Neuzugang soll ab April als vielseitiger Pouring-Gin für Bars, Restaurants und Hotels positioniert werden.
Blau eingefärbter Distilled Gin
Die Hamburg Distilling Company in Hamburg-Hamm setzt für den Knut Hansen Crew’s Choice, einen Distilled Gin, auf eine Rezeptur mit Botanicals wie Wacholderbeeren, Kaffee, Kardamom und Hopfen. Die Botanicals werden in Neutralalkohol gegeben und auf einer Kupferbrennblase destilliert. In die Flasche gelangt der Gin mit einem Alkoholvolumen von 40 Prozent und wahrscheinlich ohne Zuckerzugabe, aber allem Anschein nach mit blauem Farbstoff.
„Mit Crew‘s Choice stärken wir gezielt die Gastronomie und setzen auf einen Gin, der im täglichen Einsatz funktioniert, durch die blaue Farbe im Glas klar erkennbar bleibt und den Teamgedanken unserer Marke konsequent weiterträgt“, erklärt Antonia Siewek, Brand Managerin der Hamburg Distilling Company.
Tasting-Notes
Offiziellen Angaben zufolge bildet Wacholder das klare Fundament dieses Gins, der durch Kaffee und Kardamom eine zusätzliche Würze erhalten soll. Ein Hauch Hopfen sorge für nordische Frische und eine leichte Süße.
Ab April in der Gastronomie
Der Knut Hansen Crew‘s Choice wird ab April exklusiv für die Gastronomie sowie direkt über den Online-Shop von Knut Hansen erhältlich sein. Die unverbindliche Preisempfehlung wird bei 19,99 Euro für die 0,7-l-Flasche liegen.
Quelle: Schwarze und Schlichte
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