Die St. Kilian Distillers im bayerischen Rüdenau haben sich mit der Gitarrenmarke Framus zusammengetan, um Whisky in mit Gitarrenteilen bestückten Fässern reifen zu lassen. Der Erstling der experimentellen Reihe ist Gitarrist Axel „Ironfinger“ Ritt gewidmet.
Whisky trifft Gitarre
Im Fall der St. Kilian x Framus – Ironfinger Edition kam ein originaler Framus-Gitarrenkorpus in ein über zehn Jahre altes Ex-Rhum-Agricole-Barrique von den französischen Antillen. Darin durfte ein stark getorfter – das Gerstenmalz wies einen Phenolgehalt von 80 ppm auf – und bereits fast drei Jahre in Ex-Bourbon-Casks vorgereifter Single Malt Whisky über zwei Jahre nachreifen. Das Abfüllen nahmen die St. Kilian Distillers mit einem Alkoholvolumen von 49 Prozent, ohne Kältefiltration und ohne Farbstoff vor. Wie viele Flaschen dem Einzelfass entlockt werden konnten, bleibt offen.
Tasting-Notes
Laut den Tasting-Notes umhüllt in der Nase aromatischer, würziger Rauch mit Torfakzenten tropische Früchte wie Banane, Ananas und saftige Birne, getragen von süßer Vanille, zartem Toffee, einem Hauch edler Eiche und feinen Kräutertönen. Im Mund verschmelze eine cremig-süße Komposition aus reifer Banane, Pfirsich und Birne mit sanftem Torfrauch, was wiederum durch wärmende Eichenwürze, dezente Vanille, Karamell sowie eine zarte Kräuternote zu einem vollmundigen Genusserlebnis ergänzt werde. Cremige Fruchtaromen würden sich mit zunehmend trockener Eiche, subtilen Kräuteranklängen und zarten Torfrauchnuancen zu einem langen, eleganten und harmonischen Finale vereinen.
Jetzt erhältlich
Seit wenigen Tagen kann die St. Kilian x Framus – Ironfinger Edition über die St. Kilian Distillers erworben werden. Denkbar ist, dass auch noch Exemplare in den ausgewählten Fachhandel kommen. Die unverbindliche Preisempfehlung liegt bei 69,90 Euro für die 0,7-l-Flasche.
Auf Basis des aus dem Fass geborgenen Korpus wird Framus eine Gitarre fertigen. Zu gegebener Zeit wird das Einzelstück auf Anfrage käuflich zu erwerben sein.
Quelle: St. Kilian Distillers
