Nachdem der letztjährige Juniper Jack Distillers Cut Swedish Forest eine Hommage an die Wälder Schwedens gewesen sein soll, soll der neue Juniper Jack Distillers Cut Viking Soul an die rauen Küsten Norwegens entführen. Auch die Nummer zwei der Distillers Cut Serie ist auf 999 Flaschen à 0,5 Liter limitiert.
Für den Gin entwickelte das in Dresden beheimatete Unternehmen Independent Spirit ein Rezeptur, deren Schlüsselzutaten Salz und Pfeffer sind. Letzterer ist der Urwaldpfeffer Tellicherry Garbled Special Extra Bold – kurz TGSEB, der vom Unternehmen Direkt vom Feld aus Indien bezogen wurde. Weitere Details der Rezeptur, nach der Destillateurmeister Siegbert Hennig in der dem Weingut Schloss Proschwitz „Prinz zur Lippe“ angeschlossenen Meissener Spezialitätenbrennerei im sächsischen Reichenbach die Herstellung vornahm, sind nicht bekannt. Das Abfüllen erfolgte mit einem Alkoholvolumen von 46,5 Prozent und höchstwahrscheinlich ohne Zuckerzugabe.
Der Juniper Jack Distillers Cut Viking Soul wird über Juniper Jack selbst oder den ausgewählten Fachhandel angeboten. Die 0,5-l-Flasche inklusive Geschenkhülle kostet 89 Euro.
Die Distillers Cut Serie ist in vier Akte zu je drei Szenen unterteilt. Die Akte entsprechen den Himmelsrichtungen Norden, Westen, Süden und Osten. Da jedes Jahr ein neuer Distillers Cut erscheinen soll, wird die Weltreise im Jahr 2034 enden.
Quelle: Independent Spirit
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