Der 818 Tequila von Model Kendall Jenner kommt ab sofort auch nach Deutschland. Die Jaguar Mezcal Boutique in Berlin hat den offiziellen Vertrieb übernommen.
Kendall Jenner, die ihre Marke nach der Vorwahl in Calabasas im US-Bundesstaat Kalifornien benannt hat, lässt den 100% Agave Tequila von der Grupo Solave in Amatitán im mexikanischen Bundesstaat Jalisco herstellen. Als Grundlage dienen mindestens sieben Jahre im Tiefland gewachsene Blaue-Weber-Agaven. Nach dem über 30 Stunden langen Garen in Steinöfen werden die Herzen der Agaven mittels traditioneller Tahona-Steinräder gepresst. Der Saft gelangt gemeinsam mit den Agavenfasern in Edelstahltanks, in denen die Fermentation mit natürlichen Hefen rund 48 Stunden Zeit bekommt. Es folgt die zweifache Destillation auf Kupferbrennblasen. Für die Reifung setzt man – ausgenommen vom Blanco, der lediglich in französische Eichenholzfässer kommt – auf einen Mix aus amerikanischen und französischen Eichenholzfässern. Abgefüllt ausnahmslos mit einem Alkoholvolumen von 40 Prozent. Offen bleibt, ob mit Zusätzen gearbeitet wird.
Die Core Range startet mit dem 818 Tequila Blanco, der drei Wochen lang reifen darf. Der Geschmack gilt als leicht süß mit einem Hauch von tropischen Früchten und Zitrusfrüchten sowie mit einem ultraweichen, hellen und frischen Abgang. Der 818 Tequila Reposado reift mindestens drei Monate. Das Resultat, so die Tasting-Notes, schmeckt nach riefen gerösteten Agaven mit Noten von Karamell, Vanille und Pekannusstorte. Mittelkräftig mit einem weichen Karamellabgang. Dagegen hat der 818 Tequila Añejo eine mindestens einjährige Reifung hinter sich. Geschmack sei der Tequila elegant und samtig mit Vanille-, süßen Agaven- und frischen Kräuternoten. Vollmundig mit einem seidig weichen und warmen Vanilleabgang. Bis zu acht Jahre darf der Eight Reserve by 818 reifen. Die Rede ist von einer Eleganz aus gekochten Agaven, Vanille, Zimt, getrockneten Beeren und Pralinen. Ein langanhaltender und seidenweicher Nachhall mit fruchtigen und würzigen Akzenten.
Ab sofort wird die komplette, vierteilige Core Range von 818 Tequila in Deutschland gehandelt. Die Preise reichen von 45 Euro für die 0,7-l-Flasche des 818 Tequila Blanco über 58 Euro für die 0,7-l-Flasche des 818 Tequila Reposado bis hin zu 67 Euro für die 0,7-l-Flasche des 818 Tequila Añejo. Ein empfohlener Preis für den Eight Reserve by 818 liegt uns nicht vor.
Quelle: Jaguar Mezcal Boutique
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