Für das neue Ardnamurchan AD/ Heritage Barley Release hat die Ardnamurchan Distillery in den schottischen Highlands die traditionelle schottische Gerstensorte „Golden Promise“ verarbeitet. Weltweit kommt der Single Malt Scotch Whisky mit 10.290 Flaschen auf den Markt.
„Golden Promise“ wiederbelebt
Die Destillation des Ardnamurchan AD/ Heritage Barley Releases nahm die Ardnamurchan Distillery auf Grundlage des ungetorften Malzes der Gerstensorte „Golden Promise“, die derzeit in geringem Umfang wiederbelebt wird, vor. Die Reifung erfolgte exklusiv in Ex-Bourbon-Barrels. Eine Altersangabe existiert nicht. Abgefüllt wurde mit einem Alkoholvolumen von 59,2 Prozent, ohne Kältefiltration und ohne Farbstoff.
Tasting-Notes
Der Geruch des Ardnamurchan AD/ Heritage Barley Releases weckt den Tasting-Notes zufolge Erinnerungen an frisch geöffnete Vollmilchschokoladenkekse, kandierte Kirschen, Lime Cordial und etwas Puderzucker auf Marzipan und Aprikosenmarmelade. Weiter geschmolzene Butter mit Akazienhonig auf Sauerteigtoast. Gesalzene, eingelegte Zitronen. Ein Hauch langen Grases. Ein kaubares, öliges Mundgefühl. Das Marzipanthema setze sich im Mund mit gezuckerten Mandeln fort. Mehr Nüsse wie gesalzene Cashews und subtile Pistazien. Eine sanfte, cremige Süße. Reichhaltiger Orangen-Polenta-Kuchen. Bratäpfel mit spritziger Limonade. Peshwari-naan-Füllung. Der Abgang sei ölig, köstlich und ausgewogen. Mittellang. Spuren von weichen Obstgartenfrüchten, eine süße Nussigkiet und der letzte Schluck eines Espressos.
Bald verfügbar
Am 1. November wird das Ardnamurchan AD/ Heritage Barley Release in den gut sortierten Fachhandel in Deutschland gelangen. Wie viele der 10.290 Exemplare für den deutschen Markt bestimmt sind, ist nicht bekannt. Die unverbindliche Preisempfehlung wird bei 64,95 Euro für die 0,7-l-Flasche liegen.
Quelle: Rolf Kaspar
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