Der seit dem Sommer 2013 in Deutschland verfügbare El Ron Prohibido Habanero aus Mexiko hat mit dem El Ron Prohibido Gran Reserva 15 hierzulande neue Gesellschaft erhalten. Der Neuzugang entsteht wie der zwölfjährige Rum aus lokalem Zuckerrohr und reift bis zu 15 Jahre in einem Solera-System, bis zur abschließenden Verfeinerung mit Rosinenwein. In die Flasche kommt der Mexican Rum mit einem Alkoholvolumen von 40 Prozent und mit Farbstoff.
Der offiziellen Verkostungsnotiz nach entfalte der El Ron Prohibido Gran Reserva 15 einen warmen und intensiven Duft mit Pflaume und Rosine, dazu Vanille, Holz, Schokolade und Nussnoten. Süße Noten von Holz und Rosinen, Kastanien und Backpflaumen weise der Geschmack auf. Lang und seidig weich im Abgang, mit Noten von Trockenfrüchten, Vanille, Schokolade und Kaffee sowie ein Hauch von Karamell.
Zum Monat September kam der El Ron Prohibido Gran Reserva 15 in den deutschen Fachhandel. Eine unverbindliche Preisempfehlung für die 0,7-l-Flasche liegt nicht vor.
Quelle: Sierra Madre
