Newcomer: Laori Spice No 2 als alkoholfreie Rum-Alternative gelauncht

Das im Jahr 2019 von Stella-Oriana Strüfing und Christian Zimmermann in Berlin gegründete Unternehmen Beyond Drinks präsentiert den Laori Spice No 2. Die alkoholfreie Rum-Alternative gesellt sich seit kurzer Zeit zum Laori Juniper No 1. Wie bei der alkoholfreien Gin-Alternative ist auch beim Newcomer ein Partner in der Provence in Frankreich mit der Herstellung betraut. Eigenen Angaben zufolge wurde eigens für Laori ein Verfahren entwickelt, das an die französische Parfümdestillation angelehnt sein soll. Neben der separaten Wasserdampfdestillation ausgewählter Kräuter und Gewürze kommen jedoch auch natürliche Aromen zum Einsatz. Das Vermählen und Abfüllen wird im Umland von Berlin vorgenommen. Im Laori Spice No 2 treffen so zwölf Botanicals wie Eichenholz, Vanille, Kaffee und Ananas aufeinander. Das tatsächliche Alkoholvolumen liegt wie bei den meisten alkoholfreien Spirituosen-Alternativen bei bis zu 0,5 Prozent. Zucker findet keine Verwendung.

Laori Spice No 2
Bild: Laori

Der Laori Spice No 2 ist seit kurzer Zeit im gut sortierten Fachhandel zu finden. Der empfohlene Preis liegt bei 24,90 Euro für die 0,5-l-Flasche.

Als „Perfect Serve“ empfiehlt Beyond Drinks die Kombination mit Ginger Beer und etwas Limettensaft.

Quelle: Beyond Drinks

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