Mit dem Lindores The Exclusive Cask #20/0343 Rum / Sauternes Wine Barrique ist die neueste Exklusivabfüllung der Lindores Abbey Distillery, ansässig in den schottischen Lowlands, für Deutschland eingetroffen. Insgesamt existieren 219 Flaschen à 0,7 Liter.
Fünf Jahre im Rum / Sauternes Wine Barrique
Hinter dem Lindores The Exclusive Cask #20/0343 Rum / Sauternes Wine Barrique steckt ein am 9. April 2020 destillierte Single Malt Scotch Whisky, der eine fünfjährige Vollreifung in einem einzelnen Barrique erhielt, das erst Rum und dann Sauternes beherbergte. Das Abfüllen nahm die Lindores Abbey Distillery am 29. Juli dieses Jahres mit einem Alkoholvolumen von 53 Prozent, ohne Kältefiltration und ohne Farbstoff vor.
Tasting-Notes
Die Tasting-Notes versprechen einen Geruch nach Karamellsauce, süßer Vanille, fruchtiger Banane und Mango, gefolgt von Eichenholznoten und Backgewürzen. Der Geschmack wecke Erinnerungen an Toffee, gefolgt von Kokosnuss und Noten von Banane – gut ausbalanciert mit Vanillenoten und Zimt. Am Gaumen hinterlasse der Single Malt eine sehr seidige und cremige Textur. Ein langer, angenehmer Abgang mit würzigen Zimtnoten im hinteren Gaumen.
Neu und exklusiv
Ab sofort wird das Lindores The Exclusive Cask #20/0343 Rum / Sauternes Wine Barrique alleinig im deutschen Fachhandel angeboten. Der empfohlene Preis für die 0,7-l-Flasche beträgt 74,90 Euro.
Quelle: Prineus
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