Auch 2025 präsentieren die Morrison Scotch Whisky Distillers mit dem Old Perth Amontillado wieder eine in speziellen Sherryfässern gefinishte Limited Edition ihres Old Perth genannten Blended Malt Scotch Whiskys. Der Umfang der Limitierung ist unbekannt.
Finish in Amontillado Sherry Casks
Hinter dem Old Perth Amontillado steckt ein Blend in Ex-Sherry-Casks gereifter Single Malts aus namentlich nicht genannten, aber vielfach auf traditionelle Worm Tubs setzenden Brennereien in der schottischen Speyside. Hinzu kam ein Teil des Blended Malts, der bei den Morrison Scotch Whisky Distillers in Aberargie im schottischen Council Area Perth and Kinross in einem eigenen Solera-System aus Ex-Sherry-Casks stetig heranreift. Dieser Blend kam anschließend für drei Jahre in neun First-Fill-Amontillado-Sherry-Butts und sechs -Hogsheads. Eine Altersangabe existiert nicht. Abgefüllt wurde mit einem Alkoholvolumen von 52,8 Prozent, ohne Kältefiltration und ohne Farbstoff.
Tasting-Notes
Die Tasting-Notes versprechen einen Geruch nach gerösteten Haselnüssen, Mandeln, getrockneten Aprikosen, einem Hauch von Amaretti und dezentem Holz. Der Geschmack sei trocken und komplex mit oxidativen Noten, leicht salziger Eleganz und ausgewogener Fasswürze. Der Abgang gilt als langanhaltend und nussig-würzig mit feinem Mandelton.
Jetzt erhältlich
Seit kurzer Zeit ist der Old Perth Amontillado in unbekannter Stückzahl im deutschen Fachhandel verfügbar. Hierzulande beträgt der empfohlene Preis 74 Euro für die 0,7-l-Flasche inklusive Geschenkverpackung.
Quelle: Schlumberger
