Unter dem Label Goldberg Secret Garden und als Auskopplung der für ihre Filler bekannten Marke Goldberg präsentiert MBG professionell getrocknete Früchte. Barprofis und Gastronomen können über das Paderborner Unternehmen ab sofort fünf verschiedene Fruchtsorten beziehen, weitaus mehr sollen folgen.
Professionell getrocknet
Eine 250-Gramm-Packung von Goldberg Secret Garden enthält je nach Fruchtsorte zwischen einhundert und dreihundert Scheiben, die vordergründig zum Zweck der Garnitur von Drinks oder Gerichten, aber auch zur Aromatisierung verwendet werden können. Betontermaßen werden die gleichmäßig geschnittenen Früchte sanft und langsam unter Einhaltung energiesparender Maßnahmen luftgetrocknet, was intensive Aromen bewahrt haben soll. Auf Zusätze wird verzichtet.
Zum Start verfügbar
- Orange
- Zitrone
- Limette
- Ananas
- Pink Grapefruit
Bereits angekündigt
- Apfel
- Birne
- Kiwi
- Kokosnuss
- Tomate
- Gurke
- Pfirsich
- Banane
Auch für Endkunden
Über den MBG angehängten Online-Handel Amber Room sowie den ausgewählten Fachhandel können auch Endkunden das Angebot von Goldberg Secret Garden erwerben. Neben der 250-Gramm-Packung existiert auch eine 30-Gramm-Packung.
Quelle: MBG
