Seit mittlerweile 630 Jahren steht die Fessler Mühle im baden-württembergischen Sersheim für Tradition und Handwerk. Das runde Jubiläum will die angeschlossene fesslermill 1396 Destillerie das Jahr über mit vier Sondereditionen feiern – die erste ist jetzt erhältlich.
Single Malt aus Sherry Cask
Die erste von vier Sondereditionen zur Feier von 630 Jahren Fessler Mühle ist ein Single Malt Whisky, der von der fesslermill 1396 Destillerie aus im eigenen Hause gemahlenen Malz regionaler Gerste gewonnen wurde. Die Reifung fand über acht Jahre vollständig in einem First-Fill-Sherry-Cask statt. Abgefüllt wurde mit einem Alkoholvolumen von 46,3 Prozent, ohne Kältefiltration und ohne Farbstoff. Aus dem Einzelfass konnten 630 Flaschen à 0,5 Liter geholt werden. Versprochen wird ein komplexer Single Malt mit tiefen und fruchtigen Sherrynoten, feinen Malz und Getreidenuancen.
Verfügbarkeit und Preis
Ab sofort kann die Mettermalt Single Sherry Cask Single Malt 1. Edition 630 Jahre Fessler Mühle über die fesslermill 1396 Destillerie erworben werden. Für die 0,5-l-Flasche werden 59,90 Euro fällig. Die Reihe soll quartalsweise fortgeführt werden.
Quelle: fesslermill 1396
