Die unter anderem für ihren Krum Rum bekannte Brennerei Maennerhobby in Mönchhagen in Mecklenburg-Vorpommern will in den nächsten Monaten eine karibisch inspirierte Brennanlage installieren. Begleitet wird die Erweiterung von einer Crowdfunding-Kampagne.
4000 Liter große Brennanlage
Die neue Brennanlage wird ein 4000 Liter fassen und die Eigenschaften einer Pot Still sowie einer Column Still kombinieren. Mit der Herstellung betraut ist die schottische Firma Forsyths. Moderne Steuerungstechnik soll für eine hohe Qualität und einen ressourcenschonenden Betrieb sorgen. Maennerhobby zufolge wird man mit der neuen Brennanlage zur größten Rumbrennerei Europas aufsteigen.
„Die Anlage wird uns völlig neue Möglichkeiten eröffnen“, erklärt Geschäftsführer Martin Neumann. „Wir können alle Prozessschritte individuell anpassen und damit gezielt auf die jeweiligen Rohstoffe eingehen. Unsere Fans dürfen sich auf ein wahres Feuerwerk an neuen Aromen und Stilen freuen!“
Finanzierungsziel 250.000 Euro
Die über Startnext initiierte Crowdfunding-Kampagne soll bis zum 22. Oktober 250.000 Euro erzielen. Als Gegenleistungen winken beispielsweise eine Einladung zur Eröffnungsparty, eine Flasche einer exklusive Sonderedition oder eine Namensplakette an der Brennerei.
Quelle: Maennerhobby
Preisvergleich
