Im Frühjahr 2024 veröffentlichte Lion Spirits die erste Limited Edition der Artsinthe Reihe. Nun legt das deutsche Vertriebsunternehmen nach und präsentiert eine zusätzlich noch fassgereifte Variante des Erstlings: den Artsinthe Vol. 01 II Cask Aged.
Acht Wochen im Fass
Schon der Artsinthe Vol. 01 kam von Martin Žufánek und der Zufanek Distillery im tschechischen Boršice u Blatnice. Als Grundlage für den Absinth diente ein Alkohol, gewonnen aus mährischem Wein der Sorte Grüner Veltliner. Hinzu kamen typische Ingredienzen wie Wermut, Fenchel und Anis, aber auch weitere unkonventionelle Zutaten wie Waldfrüchte und Kiefernknospen. Anders als beim Erstling folgte diesmal eine acht Wochen lange Reifung in kleinen, stark ausgebrannten Eichenholzfässern. Im Anschluss wurde mit einem Alkoholvolumen von 65 Prozent und ohne Zusätze abgefüllt. Gewonnen werden konnten 540 Flaschen à 0,5 Liter.
Lion Spirits verspricht eine intensive, vielschichtige Genussreise. Einzigartige, rauchige Aromen und sanfte Vanillenoten, die perfekt mit seinen fruchtigen und kräutrigen Komponenten harmonieren sollen.
Verfügbarkeit und Preis
Erhältlich ist der Artsinthe Vol. 01 II Cask Aged über Lion Spirits und den ausgewählten Fachhandel. Die 0,5-l-Flasche kostet 89,95 Euro.
Quelle: Lion Spirits
