Destillateurin Julica Renn hat vor Kurzem den ersten Distiller’s Cut ihres Mile High 69 genannten Dry Gins in Bio-Qualität vorgestellt. Die Limited Edition 2022 aus der Brennerei auf dem Burgunderhof in Hagnau am Bodensee kommt mit 1069 Flaschen daher. Die Zusammensetzung der experimentellen Komposition ist im Wesentlichen geheim. Bekannt ist eine 69-tägige Reifung in ehemaligen Bourbonfässern. Außerdem ist die Rede von Geschmacksnoten von Wacholder, Limette und Kumquats sowie feinen Variationen von Nuss und Vanille. Abgefüllt wurde mit einem Alkoholvolumen von 47 Prozent und allem Anschein nach ohne Zusätze.
Der Mile High 69 Distiller’s Cut 2022 ist maßgeblich über den Online-Shop von Mile High 69 und den ausgewählten Fachhandel verfügbar. Insgesamt existieren 1069 Flaschen. Der empfohlene Preis liegt bei 89 Euro für die 0,5-l-Flasche.
Quelle: Mile High 69
