Neuerdings erweitert der Knut Hansen Alkoholfrei 0,0 das Sortiment der Hamburg Distilling Company, die eine Manufaktur in Hamburg-Hamm betreibt. Bei dem Neuzugang handelt es sich um eine alkoholfreie Alternative zum Knut Hansen Dry Gin. Wie bei diesem setzt sich die Rezeptur aus 14 vielfach aus dem norddeutschen Raum stammenden Botanicals, angeführt von den Schlüsselzutaten Wacholder, Basilikum, Gurke und Altländer Äpfel sowie Rosenblüten, zusammen. Eigenen Angaben zufolge werden die Botanicals zunächst einzeln in Neutralalkohol mazeriert und in einer Kupferbrennblase destilliert, ehe es zu einer Entalkoholisierung auf 0,0 Prozent kommt. Neben diesen Extrakten umfasst die Zutatenliste auch natürliche Aromen, Säuerungsmittel und Konservierungsstoff. Auf die Zugabe von Zucker wird verzichtet.
Seit Monatsbeginn ist der Knut Hansen Alkoholfrei 0,0 im gut sortierten Handel verfügbar. Der empfohlene Preis liegt bei 19,99 Euro für die 0,5-l-Flasche
Quelle: Hamburg Distilling Company
