Mit dem Scallywag 18 Jahre veröffentlicht der Independent Bottler Douglas Laing eine neue Limited Edition, welche mit 2610 Flaschen weltweit auf den Markt kommt. Auf Genießer wartet ein Blended Malt Scotch Whisky mit Pedro Ximénez Sherry Cask Finish.
Speyside Blended Malt mit PX Finish
Wie für die Marke Scallywag üblich steckt auch hinter dem Scallywag 18 Jahre ein Blended Malt ausschließlich aus Single Malts aus Brennereien in der schottischen Speyside. Deren Hauptreifungen gingen wie beim originalen Scallwag Small Batch vornehmlich in Ex-Sherry-Casks und nur teils in Ex-Bourbon-Casks vonstatten. Welche Brennereien mit von der Partie sind, verschweigt Douglas Laing. Für das Finish kam der Blend in Ex-Pedro-Ximénez-Sherry-Casks einer namentlich nicht genannten Bodega im andalusischen Jerez de la Frontera. Das Abfüllen nahm Douglas Laing mit einem Alkoholvolumen von 46 Prozent, ohne Kältefiltration und ohne Farbstoff vor.
Tasting-Notes
Sensorisch überzeugt der Scallywag 18 Jahre den Tasting-Notes zufolge mit reichhaltigen Noten dunkler Schokoladentrüffel, würziger Orangenschale und gerösteter Walnüsse. Am Gaumen sollen sich Anklänge von Toffee, schwarzen Kirschen und ein Hauch Zimt entwickeln. Der lang anhaltende Nachklang zeige Eichenwürze, Espresso und getrocknete Feigen und sorge für ein vielschichtiges und eindrucksvolles Genusserlebnis.
Jetzt erhältlich
Im ausgewählten Fachhandel in Deutschland wird aktuell ein unbekannter Anteil der 2610 Exemplare des Scallywag 18 Jahre positioniert. Für die 0,7-l-Flasche wird ein empfohlener Preis von 90 Euro aufgerufen.
Quelle: Rising Brands
