Innerhalb der Reihe Emperor‘s Way ehrt die Hercynian Distilling Company ausgewählte Adelige, welche auf dem Kaiserweg durch den Harz zogen. Die neueste Limited Edition ist mit Frederick II – auch Friedrich II. – einem Kaiser des Heiligen Römischen Reiches gewidmet.
Torfiger Single Malt mit Italien-Touch
Die Hercynian Distilling Company im niedersächsischen Walkenried arrangierte für den Emperor’s Way Frederick II einen Single Malt Whisky aus getorften Destillaten aus den Jahren 2016 bis 2018. Das mittels niedersächsischen Torfs gedarrte Malz lokaler Gerste wies einen Phenolgehalt von bis zu 35 ppm auf. Bedingt der Herkunft Fredericks II aus Italien wählte die auch Hammerschmiede genannte Brennerei im Harz zunächst für die Hauptreifung Ex-Amarone-Hogsheads und dann noch für das Finish Ex-Marsala-Casks. Abgefüllt wurde erst kürzlich naturbelassen und mit einer Fassstärke von 57,1 Prozent. Die entstandene Anzahl von 1220 Flaschen à 0,7 Liter entspricht dem Jahr der Kaiserkrönung Fredericks II. Den Tasting-Notes zufolge trifft Torfrauch auf Fruchtnoten von frischen Kirschen, Zwetschgen, Trauben und Orangenzesten, Dörrobst, dunkle Schokolade, milde Kaffeenoten und „sticky toffee“.
Im Eintreffen
Dieser Tage findet der Emperor’s Way Frederick II seinen Weg in den Fachhandel. Eine unverbindliche Preisempfehlung hat uns nicht erreicht.
Quelle: Kirsch Import
