Kurz nachdem die Schlitzer Destillerie ein Relaunch ihres Whiskysortiments verkündet hat, gibt die Brennerei im hessischen Schlitz mit dem Schlitzer Single Malt -woody- zudem eine neue Kernqualität frei. Am Ende einer Entwicklung, die im Jahr 2016 begonnen haben soll, steht ein mindestens drei Jahre in Virgin-Oak-Casks aus Transsilvanien gereifter Single Malt Whisky. Abgefüllt wird die permanente Sortimentserweiterung mit einem Alkoholvolumen von 51 Prozent. Offizielle Angaben hinsichtlich einer recht unwahrscheinlichen Kältefiltration oder auch einer Färbung liegen nicht vor.
Die offizielle Verkostungsnotiz schreibt dem nussig-braunen Schlitzer Single Malt -woody- in der Nase deutlich rau erdige Noten zu, die durch eine stark malzige Ausprägung in Einklang kommen sollen. Im Gaumen präsentiere sich der Whisky sehr cremig und ölig mit einem wilden Antritt. Die ausgeprägten Tannine sollen für eine starke Astringens sorgen. Beim zweiten und dritten Schluck kämen weitere florale und dörrobstartige Komponenten hinzu.
Ab sofort ist der Schlitzer Single Malt -woody- im gut sortierten Fachhandel erhältlich. Die 0,5-l-Flasche wechselt für einen empfohlenen Preis von 39,95 Euro den Besitzer.
Quelle: Schlitzer Destillerie
