Exklusiv für Europa hat die Kavalan Distillery auf Taiwan zwei Einzelfässer abgefüllt. Auch auf Genießer in Deutschland warten ein Kavalan Vinho Barrique und ein Kavalan Bourbon Cask.
Kavalan Vinho Barrique und Kavalan Bourbon Cask
Hinter dem Kavalan Vinho Barrique steckt ein Single Malt Whisky mit siebenjähriger Vollreifung in dem Ex-Vinho-Barrique mit der Nummer W170210004C. Beim Kavalan Bourbon Cask handelt es sich wiederum um einen Single Malt Whisky mit neunjähriger Vollreifung in dem Ex-Bourbon-Cask mit der Nummer B151023049A. Beide kamen nach ihrer vom subtropischen Klima Taiwans geprägten Reifung naturbelassen und fassstark in Flaschen, von denen jeweils rund 150 Exemplare gewonnen werden konnten.
| European Exclusives | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Bezeichnung | Dest. / Abfüll. | Reifung | Alter | Alk. | Limit. | UVP |
| Kavalan Vinho Barrique Single Malt |
2017 | Ex-Vinho-Barrique #W170210004C |
7 Jahre | 57,1% CS |
153 Fl. à 0,7 l |
? € |
| 18.09.2024 | ||||||
| Kavalan Bourbon Cask Single Malt |
2015 | Ex-Bourbon-Cask #B151023049A |
9 Jahre | 51,6% CS |
141 Fl. à 0,7 l | ? € |
| 18.09.2024 | ||||||
| CS = Cask Strength / Fassstärke | ||||||
Tasting-Notes
Im Hinblick auf den Kavalan Vinho Barrique sprechen die Tasting-Notes von einer komplexen und cremigen Fülle fruchtiger Noten. Himbeere und Mango sollen dabei zu Kirsche übergehen, begleitet von krautig-floralen Tönen, geröstetem Kaffee und Pfeffer. Derweil vereine der weiche und vollmundige Kavalan Bourbon Cask Gebäcknoten mit prickelnden Anklängen von Orange, Ingwer und Pfeffer, während Salzkaramell und Tabak für Tiefe sorgen sollen.
Auch in Deutschland verfügbar
Unbekannte Stückzahlen der Kavalan European Exclusives haben nun den deutschen Fachhandel erreicht. Für welche empfohlenen Preise die Einzelfassabfüllungen gehandelt werden sollen, ist nicht bekannt.
Quelle: Kirsch Import
