Jack-Crap Spirits, das neue Vertriebsunternehmen von Nina Aileen Vorster, sorgt seit kurzer Zeit für die Verfügbarkeit des Ron Dos Mares auf dem deutschen Markt. Die Marke mit Sitz in Dänemark hat sich dem Rum aus Panama, einem Land zwischen zwei Meeren, verschrieben.
Kernqualitäten und Vintages
Bezogen wird der Rum von Varela Hermanos. Destilliert auf einer Multi Column Still auf Grundlage von Zuckerrohrmelasse. Die Reifung erfolgt maßgeblich in Ex-Bourbon-Casks und durchgehend im tropischen Klima. Angeführt wird das Sortiment von den mindestens zehn Jahre gereiften Kernqualitäten Ron Dos Mares XO Raya Dorada, Ron Dos Mares XO Medusa de Cristal und Ron Dos Mares XO Tortuga Verde. Der „Raya Dorada“ fällt durch ein Tawny Port Cask Finish auf, der „Medusa de Cristal“ durch ein Pedro Ximénez Sherry Cask Finish. Weiter gehören zum Sortiment in unbekanntem Umfang limitierte Vintages, also Jahrgangsrums. Während die Kernqualitäten mit einem Alkoholvolumen von 40 Prozent daherkommen, gelangen die Vintages mit individuell eingestellten Alkoholstärken in Flaschen. Hinsichtlich etwaiger Zusätze verfügen wir über keine klärenden Angaben.
| Bezeichnung | Reifung | Alter | Alk. |
|---|---|---|---|
| Ron Dos Mares XO Raya Dorada | Ex-Bourbon-Casks Finish: Ex-Tawny-Port-Casks |
min. 10 Jahre | 40,0% |
| Ron Dos Mares XO Medusa de Cristal | Ex-Bourbon-Casks Finish: Ex-Pedro-Ximénez-Sherry-Casks |
min. 10 Jahre | 40,0% |
| Ron Dos Mares XO Tortuga Verde | Ex-Bourbon-Casks | min. 10 Jahre | 40,0% |
| Ron Dos Mares Vintage 2008 | Ex-Bourbon-Casks | 16 Jahre | 44,7% |
| Ron Dos Mares Vintage 2005 | Ex-Bourbon-Casks | 19 Jahre | 45,3% |
| Ron Dos Mares Vintage 2002 | Ex-Bourbon-Casks | 22 Jahre | 46,5% |
| Ron Dos Mares Vintage 1998 | Ex-Bourbon-Casks | 26 Jahre | 47,2% |
Jetzt erhältlich
Hierzulande ist das Angebot von Ron Dos Mares bereits im gut sortierten Fachhandel anzutreffen. Empfohlene Preise liegen uns nicht vor.
Update
Wir haben den etwas verspätet eingetroffenen Ron Dos Mares XO Raya Dorada im Artikel ergänzt.
Quelle: Jack-Crap Spirits
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