News

Nordischer Sanddorn-Liqueur: Andalö Aperitif erfährt Redesign

Das norddeutsche Traditionsunternehmen Waldemar Behn verpasst seinem Andalö genannten Sanddorn-Liqueur einen neuen Markenauftritt. Zehn Jahre nach der Markteinführung soll der Likör eine Verjüngung erfahren und im Zeichen gegenwärtiger Trends explizit […]

Anzeige
Bolou
Anzeige
Rum & Co
Cocktails

„Konge“: Tomasz Edward Gutowski mixt mit Linie Aquavit

Tomasz Edward Gutowski, Mitbetreiber und Bartender des „Brill No. 6“ in Bremen, hat sich an eine Cocktailkreation mit Linie Aquavit gewagt. Heraus kam die „Konge“ – norwegisch für „König“ – getaufte Abwandlung des großen Klassikers „El Presidente“, bei der unter […]

Tamdhu

Tamdhu 12 Jahre im Test: „Sherrybombe“ mit feinen Facetten

Im Sommer 2018 beerbte der Tamdhu 12 Jahre den Tamdhu 10 Jahre als Aushängeschild der Tamdhu Distillery in der schottischen Speyside. Für ihren Single Malt Whisky setzt die im Jahr 2013 nur kurz nach der Stilllegung wiedereröffnete Brennerei auf ungetorftes Gerstenmalz und torfhaltiges Wasser der Tamdhu Springs. Eingemaischt und fermentiert erfolgt eine zweifache Destillation in Kupferbrennblasen. Die anschließende Reifung findet über zwölf Jahre in ausschließlich First-Fill- und […]

Anzeige
Rum & Co
Anzeige
Bolou
Update

Bockfieber Kräuterlikör im Test: Der Milde mit der Frucht

Im Frühjahr 2015 erblickte mit dem Bockfieber ein als Halbbitter betitelter Kräuterlikör in Sachsenheim in Baden-Württemberg das Licht der Welt. Der ehemalige Porsche Manager und passionierte Jäger Holger Härter rief die Marke, deren Name in der Jägersprache einen Zustand der Erregtheit vor oder kurz nach dem Abschuss eines Tieres beschreibt, zusammen mit seiner Tochter Lena Härter ins Leben. Mit der Herstellung betraut ist die Höllberg Brennerei in Oberkirch im Schwarzwald. Durch die Kombination von […]

Anzeige
Rum & Co
Anzeige
Bolou