Die Range von Casa Vieja Tequila wartet fortan mit einem neuen Look auf. Das neue Design setzt auf die gewohnte Flaschenform sowie den großen Verschluss, kommt jedoch mit als moderner angepriesenen Etiketten daher. Neben der Reduzierung des Aufdrucks und der […]
Mit drei nicht alltäglichen und durchaus anspruchsvollen Drinkideen will Gin Mare den Genießer vom Winter in den Frühling führen. Die von erfahrenen Mixologen ausgeklügelten Kreationen „Kind of Blue“, „Salty Snack“ und „Maremory“ sollen die vier Schlüsselzutaten […]
Für den Hardenberg Korn zeichnet die im Jahr 2019 in Hardenberg Distillery umbenannte Gräflich von Hardenberg´sche Kornbrennerei des im niedersächsischen Nörten-Hardenberg ansässigen Familienunternehmens Hardenberg-Wilthen verantwortlich. Gewonnen wird der Korn aus eigen angebautem Weizen und lokalem Wasser. Die zusammen mit Enzymen gebildete Maische wird durch die Zugabe von Hefe fermentiert, um anschließend Rohbrand- und Feinbrandkolonnen zu durchlaufen. Das gewonnene Destillat darf anschließend ein bis drei Jahre in Eschenholzbottichen ruhen […]
Vom 15. bis 17. März wird die ProWein 2020 mit rund 6900 Ausstellern des weltweiten Wein- und Spirituosensektors in den Hallen der Messe Düsseldorf stattfinden. Der Spirituosenbereich wird mit circa 400 Ausstellern, darunter gleichermaßen Big Player sowie kleine Manufakturen, vertreten sein. Einmal […]
Das in 2015 eingeläutete The Balvenie DCS Compendium ist komplett. Vor Kurzem enthüllte die The Balvenie Distillery in der schottischen Region Speyside das fünfte und damit letzte Kapitel „Malt Master’s Indulgence“ der im Zeichen von Malt Master […]
Gegen Ende 2019 enthüllte die in den schottischen Highlands beheimatete Aberfeldy Distillery im Rahmen ihrer „Exceptional Cask Series“ ausgewählte Sonderabfüllungen wie den Aberfeldy Small Batch 20 Jahre. Der einst auf Grundlage von Gerstenmalz aus Schottland und Wasser aus dem nahen Pitilie Burn gebrannte Single Malt Whisky verbrachte seine mindestens 20-jährige Reifung in Ex-Bourbon- und Ex-Sherryfässern. Malt Master Stephanie MacLeod wählte persönlich insgesamt sieben Fässer aus, um sie miteinander zu vermählen. Das Abfüllen in Flaschen geschah mit einem […]
Mitten in Jarnac unweit von Cognac im französischen Département Charente steht die Maison Delamain. Das Cognac-Haus kann eine bis in das 1759 zurückreichende Historie vorweisen. In dem besagten Jahr kehrte James Delamain, Mitglied einer einst nach Irland […]
Den Scallywag Small Batch, einen Speyside Blended Malt Whisky, zählt der unabhängige Abfüller Douglas Laing zu seinen Remarkable Regional Malts. Das in Glasgow beheimatete Familienunternehmen setzt für diesen Blend ausschließlich auf Malt Whiskys ausgewählter Brennereien in der schottischen Region Speyside. Darunter sollen unter anderem Mortlach, Macallan und Glenrothes sein. Ein nicht unwesentlicher Anteil verbringt seine Reifung in Ex-Sherry-Butts – rund 40 Prozent gar in First-Fill-Sherry-Butts. Der Rest reift in Ex-Bourbon-Hogsheads heran. Wie alt die Whiskys zum Zeitpunkt […]
Die mittlerweile achte Ausgabe der Whisk(e)y-Messe Nürnberg „The Village“ rückt näher. Im Jahr 2020 wird die in erster Linie dem Whiskey beziehungsweise Whisky verschriebene Besuchermesse vom 28. Februar bis zum 1. März in Halle 10 der Messe Nürnberg […]
Die Teeling Whiskey Company läutet die neue Teeling Renaissance Series ein. Den Auftakt der im Zeichen einer neuen Goldenen Ära des Irish Whiskeys stehenden Reihe bildet ein 18-jähriger Single Malt Irish Whiskey, der zwar nicht aus der eigenen […]
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