Bis zum Titel des deutschen World Class Bartender 2019 musste Sembo Amirpour aus dem „The Old Jacob“ in Bonn in mehreren Challenges überzeugen. Sein finaler Siegerdrink ist mit dem „Golden Kemuri“ eine Tiki-Variation auf der Basis des […]
Der deutsche World Class Bartender 2019 ist ermittelt: Sembo Amirpour aus dem „The Old Jacob“ in Bonn hat den nationalen Vorentscheid gewonnen und sich den Titel gesichert. Zwei Tage lang, am 17. und 18. Juni, traten die 14 vielversprechendsten Bartender aus […]
Der Sommer kommt allmählich in Fahrt. Passend zur heißen Jahreszeit hält Jack Daniel’s einen einfach nachzumixenden Sommerdrink parat: die „Jack Honey Lemonade“. Der „Simple Serve“ mit Zitronenlimonade und Zitronensaft basiert auf dem […]
Mit dem Ron Máximo XO Extra Premium gelangt ein weiterer Rum neu nach Deutschland. Dieser Neuzugang stammt vom dominikanischen Unternehmen Oliver & Oliver, das seine Rums teils selbst brennt, aber auch teils aus nicht genannten Brennereien einkauft. Wie es im Fall des […]
Timo Kretschmer aus dem „Eduard’s“ in Stuttgart ist „Linie Aquavit Bartender des Monats“ im Juni. Den Titel holte sich der Barchef durch seine Kreation „Bitter Sweet Symphony“, die wie ein Musikstück aus harmonischen Einzeltönen bestehen soll. Als […]
Anlässlich des World Martini Days 2019 am morgigen 19. Juni empfiehlt Grey Goose ein Set mit drei ausgewählten „Martini“-Variationen. Nach dem Motto „A Martini for every moment“ erläutert Martin Siegmann, Markenbotschafter von Grey Goose, die Idee […]
Der Giffard West Cup 2019 ist entschieden: Samuel Treadway aus der „Backbar Union“ in Boston in den USA hat den zwischen den Besten aus 17 Teilnehmerländern ausgetragenen Wettbewerb gewonnen. Dies gelang dem Bartender vor allem durch seine […]
Samuel Treadway aus den USA ist der Sieger des internationalen Giffard West Cup 2019. Im zweitägigen Finale am 27. und 28. Mai im Château d’Angers im französischen Angers wusste der Bartender aus der „Backbar Union“ in Boston die Experten-Jury um Bruno und […]
Neuerdings gelangt der Saliníssima Cachaça über offizielle Wege auch nach Deutschland. Bei dem Neuzugang handelt es sich um einen Artesanal Cachaca, der von der Fazenda Matrona in Salinas im brasilianischen Bundesstaat Minas Gerais hergestellt wird. Der […]
Mit ihren Cocktailkreationen überzeugten Özgür Düdükcü, Damian Werg und Filip Bocheński erst vor Kurzem die Juroren des deutschen Wyborowa Mixing Contest 2019. Alle Drinks – ob „Thyme-Less“, „Blind Date“ oder „Game Changer“ – basieren auf dem […]
Nach der vor Kurzem erfolgten Sortimentserweiterung um den Niemand Vodka bringen die in Hannover ansässigen Macher des Niemand Dry Gins eine weitere Neuheit auf den Markt: den Niemand Likör. Der auf Gin basierende Likör wird als eine erfrischende Melange von Gurke […]
Im Jahr 2018 erweiterte das hinter Plantation Rum stehende Cognac-Haus Maison Ferrand sein Sortiment um den Plantation Xaymaca Special Dry. Bei dem Rum, der die traditionell arawakische Bezeichnung für den Inselstaat Jamaika im Namen trägt, handelt es sich um einen Blend aus Rums der beiden auf Jamaika ansässigen Brennereien Clarendon und Long Pond. Beide stellen ihre Rums aus Melasse und per Destillation in Pot Stills her. Alexandre Gabriel, Master Blender der Maison Ferrand, bezieht ein bis drei Jahre in ehemaligen Bourbonfässern im Klima der Karibik gereifte Rums […]
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