Im Jahr 2009 startete das von Vincent Honrodt gegründete Unternehmen Berliner Brandstifter mit einem Kornbrand durch. Zum zehnjährigen Geburtstag der Marke erscheint nun eine Jubiläumsedition, für die der aus Weizen gewonnene Kornbrand ein Jahr […]
Die Maison Ferrand auf Chateau de Bonbonnet in Ars in der französischen Region um Cognac relauncht ihren Cognac Ferrand Sélection des Anges. Die Neuauflage des Cognacs, der nach dem „Angels‘ Share“ beziehungsweise „Anteils der Engel“ benannt ist, entsteht […]
Rechtzeitig zum Sommer präsentiert Birgitta Rust – Piekfeine Brände den neuen Rosalie Aperitif. Der Bitterlikör der in Bremen ansässigen Manufaktur kombiniert Rosen, Erdbeeren und Bitterorangen auf der Basis von Neutralalkohol. Nach der […]
Zum Kernsortiment der Teeling Whiskey Company zählt der Teeling Single Grain. Der Single Grain Irish Whiskey des im Jahr 2012 in der irischen Hauptstadt Dublin gegründeten Unternehmens wird auf der Basis von Fassbeständen der Cooley Distillery, die dafür eine Getreidemischung aus über 95 Prozent Mais in Column Stills destilliert, abgefüllt. Die inoffiziell mit rund sechs Jahren angegebene Reifung findet ausschließlich in ehemaligen Cabernet-Sauvignon-Rotweinfässern aus dem Napa Valley im US-Bundesstaat Kalifornien. Schließlich abgefüllt wird mit einem Alkoholvolumen […]
Nach der auch als „Olla spontanii“ betitelten Premiere im vergangenen Jahr veranstaltete die Kyrö Distillery Company in den letzten Wochen eine Neuauflage ihrer Competition in Deutschland. Der dieses mal Extemporye – verschachtelt […]
Für den Sipsmith London Dry Gin zeichnet die im Jahr 2009 gestartete Sipsmith Distillery in London verantwortlich. Genauer gesagt findet die Herstellung unter der Anleitung von Master Distiller Jared Brown nach einer aus zehn Botanicals bestehenden Rezeptur statt. Zu den Gewürzen, Pflanzen und Früchten zählen: Wacholderbeeren, Angelikawurzel, Koriandersamen, Zimtkassie, Veilchenwurzel, Mandel, Zimtrinde, Süßholz, Zitronen- und Bitterorangenschale. Ein mit den Botanicals und Neutralalkohol angesetztes Mazerat durchläuft eine Destillation in einer Kupferbrennblase […]
Mit Blick auf den näher rückenden „Tag des Gins“ am 6. Juni halten die Macher des Friedrichs Dry Gins gleich drei Drinkrezepte bereit: den „Friedrichs Apple Tonic“, den „Old German Berry Sour“ sowie den „Friedrichs Mule“. Alle drei sollen auf die sensorischen […]
Die in der schottischen Region Campbeltown ansässige Springbank Distillery hat den Hazelburn Sherry Wood 14 Jahre veröffentlicht. Das limitierte Release 2019 einer jährlich erscheinenden Sherry-Wood-Edition ist ein dreifach destillierter […]
Wer an Gin denkt, denkt normal auch an den „Gin Tonic“. Der große Klassiker ist auch die erste Empfehlung, wenn es um den Genuss des Niemand Dry Gins aus Hannover geht. Doch darüber hinaus gibt es auch zahlreiche, alternative Drinkideen. Die Macher des […]
Die in 2004 wiedereröffnete Glengyle Distillery in der schottischen Region Campbeltown bringt mit dem Kilkerran Heavily Peated Batch No. 1 einen stark getorften Single Malt Whisky auf den Markt. Der Erstling einer neuen „Peat in Progress“-Serie reifte […]
Vor Kurzem gab die Steinhauser 1. Bodensee Whisky-Destillerie den ersten Brigantia Schwaben Whisky frei. Der neueste Single Malt Whisky der Familienbrennerei in Kressbronn am Bodensee erfährt eine fünfjährige Reifezeit einschließlich eines knapp einjährigen Finishs […]
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