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Mit Orangenlikör-Finish: Säntis Malt Snow White VI erreicht Fachhandel

Von Säntis Malt aus der Schweiz gibt es eine neue Winderedition: den Snow White VI mit Orangenlikör-Finish. Dieser limitierte Single Malt Whisky der Brauerei Locher in Appenzell in der Schweiz verbrachte zunächst fünf Jahre in alten Bierfässern aus Eichenholz. Anschließend folgte ein […]

Kuemmerling

Kuemmerling im Test: Klassischer Kräuterlikör für kleines Geld

Die Ursprünge des Kuemmerling reichen in das Jahr 1938 zurück. In besagtem Jahr vervollständigte Hugo Kümmerling seine seit 1921 langjährig entwickelte Rezeptur des Halbbitter-Kräuterlikörs, dessen exakte Zusammenstellung mit ausschließlich natürlichen Inhaltsstoffen geheim ist. Zu den einzig bekannten Zutaten zählen Süßholz, Zimtrinde, Gewürznelke, Angelikawurzel und Krauseminze. Nach der Originalrezeptur erfolgt die Herstellung heutzutage im rheinland-pfälzischen Bodenheim. Die Details der Herstellung […]

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Cocktails

Cocktails: Zwei winterliche Drinks mit Bushmills Irish Whiskey

Die Irish Whiskeys der Old Bushmills Distillery in Nordirland können auch in Form von Drinks genossen werden, wie die zwei nachfolgenden Rezepturen demonstrieren. Der Shortdrink „Thin Lizzy“ – gewidmet der gleichnamigen, irischen Rockband […]

News

Tresterbrand: Scavi & Ray Grappa Moscato neu in Deutschland

Das Sortiment des italienischen Hauses Scavi & Ray Winery wächst hierzulande um den Grappa Moscato. Für den neuen Brand wird der Trester rosa und gelber Muskateller-Trauben aus Italien destilliert. Der als weich und samtig mit einer dezenten Restsüße sowie den […]

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Cocktails

Cocktails: „Wiesn Sour“ by Disaronno

Der aus 17 natürlichen Zutaten bestehende Disaronno Amaretto aus Italien soll in über hundert Mixvariationen glänzen können. Naheliegend, dass es auch einen „Wiesn Sour“ passend zum näherrückenden Italiener-Wochenende auf dem Oktoberfest 2018 gibt. In diesem Drink trifft der Amaretto auf etwas Orangensaft […]

Cocktails

Cocktails: Zwei Drinks zum Revolte Swedish Punch

Im vergangenen Sommer präsentierte Felix Georg Kaltenthaler, Gründer und Master Distiller von Revolte Rum, den gemeinsam mit Daniel „Gsölli“ Gsöllpointner entwickelten Revolte Swedish Punch. Der Barprofi aus der „Goldenen Bar“ in München kreierte […]

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