Monat: September 2018
Fassgelagert: Tonka Gin präsentiert Sonderedition aus dem Rumfass
Die Macher des aus Hamburg stammenden Tonka Gins stellen zum ersten Mal eine Sonderedition vor. Für die Limited Edition kam der wie gewohnt die Tonkabohne und 22 weitere Botanicals vereinende Gin in ein Fass, in dem bis zu 18 Jahre lang barbadischer Rum von […]
Test: Suntory Toki
Im Frühsommer 2018 kam der Suntory Toki auf den Markt. Entwickelt wurde dieser Blended Whisky von Shinji Fukuyo, seines Zeichens vierter Chief Blender des japanischen Hauses Suntory, auf der Basis von Malt und Grain Whiskys aus den hauseigenen Destillerien Hakushu, Yamazaki und Chita. Während der schwere Grain Whisky aus der Chita Destillerie stammt, wird der gleichgroße Malt-Anteil durch einen Hakushu Single Malt Whisky Lightly Peated, einen Yamazaki Spanish Oak Cask und einen Yamazaki American White Oak Cask gestellt. Nach der Vermählung erfolgt das Abfüllen in […]
Test: Klostergut Wöltingerode Edel-Korn Prinzregent Georg
Den Klostergut Wöltingerode Edel-Korn Prinzregent Georg stellt die Klosterbrennerei des Klosterguts Wöltingerode im niedersächsischen Goslar her. Am Anfang der Herstellung dieses dem niedersächsischen Adelsgeschlechts der Welfen, das von 1714 bis 1820 vier englische Könige stellte und 1818 die Klosterkammer Hannover gründete, gewidmeten Kornbrands stehen Weizen aus eigenem Anbau und Quellwasser aus einem eigenen Brunnen. Die eingemaischten Ingredienzen werden mittels Hefe fermentiert und […]
„Eggnog mit Schwung“: Winterlicher Punsch mit Hula Hoop Eierlikör
Der Winter naht. Um auch in der kalten Jahreszeit wieder genüsslich anstoßen zu können, empfehlen die Macher des Hula Hoop Eierlikörs einen „Eggnog mit Schwung“. Der als locker und luftig beschriebene Punsch vereint den Eierlikör mit Weißwein […]