August 2017 – Spirituosen-Journal.de

Test: Talisker Storm

12. August 2017 Maximilian Jopp

Im Frühjahr 2013 startete die Talisker Distillery auf der schottischen Insel Skye eine umfangreiche Sortimentserweiterung, an deren Spitze die Markteinführung des Talisker Storm gestanden hat. Für diesen Single Malt Whisky setzt die bei der Ortschaft Carbost am Ufer des Loch Harport gelegene Brennerei auf mittelstark getorftes Gerstenmalz mit einem Phenolgehalt von rund 25 ppm von der Ortschaft Muir of Ord in den Highlands und über Torf fließendes Wasser zahlreicher unterirdischer Quellen des nahen Hawk Hill – im Gälischen auch Cnoc nan Speirag genannt […]

Cocktails: „The Golden Lion“ mit La Blanche de Christian Drouin

11. August 2017 Redaktion

Ab sofort ist der La Blanche de Christian Drouin in Deutschland zu haben. Bei der traditionellen Spirituose handelt es sich um ein Eau-de-Vie de Cidre, das keine Fassreifung erfährt – sozusagen ein ungereifter Calvados. Zur Markteinführung […]

News: Feingeisterei benennt Don Ruffin offiziell in Don R*** um

11. August 2017 Redaktion

News: Crowdfunding für Spree Gin geglückt

11. August 2017 Redaktion Update

Cocktails: Thomas Henry mit vier Foodpairings

11. August 2017 Redaktion

Foodpairing ist in aller Munde. Auch Phum Sila-Trakoon, Markenbotschafter der Berliner Bitterlimonadenexperten von Thomas Henry, machte sich jüngst an die Entwicklung verschiedener Foodpairings. Vier Cocktails mit den Tonic Water von […]

News: Le Gin de Christian Drouin erhält Zuwachs

10. August 2017 Redaktion

News: Yeni Raki Geschenksets im September

10. August 2017 Redaktion

News: Bruichladdich kündigt achte Octomore Edition an

10. August 2017 Redaktion

Cocktails: Drinks der Carlos I Colegio & Competición 2017 Workshops

9. August 2017 Redaktion

Insgesamt 90 vorab ausgewählte Bartender aus ganz Deutschland kamen im Juni in den Workshops der Carlos I Colegio & Competición 2017 im „The Westin“ in Leipzig, in der „LieblingsBar“ in Hannover und in der „Bristol Bar“ in Frankfurt am Main zusammen. Nach der Wissensvermittlung durch die Juroren stand das kreieren neuer

Maßgeschneidert: Maker’s Mark bringt Private Select Program nach Deutschland

8. August 2017 Redaktion

Die Maker’s Mark Distillery im US-Bundesstaat Kentucky bringt ihr Private Select Program nach Deutschland. Im Rahmen der Aktion erhalten Gastronomen und Fachhändler nicht nur einen Einblick in die Herstellung, sondern auch die Möglichkeit, eine eigene Version […]

Test: Boar Gin Black

8. August 2017 Maximilian Jopp

Am 1. Mai 2017 fiel der Startschuss für den Boar Gin Black. Damit bieten Torsten Boschert und Hannes Schmidt zusammen mit Markus Kessler, Inhaber und Master Distiller der The Black Forest Boar Distillery beziehungsweise der Brennerei Kessler mit Sitz in Bad Peterstal im Schwarzwald, neben dem originalen Boar Blackforest Dry Gin einen Bartender’s Cut der hauseigenen Barmaster Series exklusiv für die Bar und Gastronomie an. Basierend auf der originalen Rezeptur werden der im Schwarzwald heimische Burgundertrüffel sowie die soweit bekannt gegebenen Botanicals Wacholder […]

Zum Nachmixen: Sipsmith Drinks für den Festival-Sommer 2017

7. August 2017 Redaktion

Wie viele Marken ist auch Sipsmith während des Sommers auf ausgewählten englischen Festivals zugegen. Mit im Gepack hat die Sipsmith Distillery ihre London Dry und Lemon Drizzle Gins sowie den London Cup, die allesamt vor Ort in Form von verschiedenen Longdrinks […]

News: Crowdfunding für „Abonauten“-Gin-Abonnement gestartet

6. August 2017 Redaktion

News: Neue Kampagnenoffensive von Ramazzotti Amaro angekündigt

6. August 2017 Redaktion

Test: Deanston 12 Jahre

5. August 2017 Maximilian Jopp

Aus der Deanston Distillery in den schottischen Highlands stammt der Deanston 12 Jahre. Die Herstellung dieses Single Malt Whiskys basiert auf gemälzter Bio-Gerste aus dem Umkreis der Brennerei und dem Wasser des nahen River Teith. Die mit Hefe versetzten Zutaten durchlaufen eine vergleichsweise lange 100-stündige Fermentation, ehe es zur zweifachen Destillation in Kupferbrennblasen kommt. Das von Vor- und Nachlauf getrennte Destillat gelangt zur Reifung in ehemalige Bourbonfässer aus amerikanischer Weißeiche. Nach zwölf Jahren in den Fässern gibt Master Distiller Ian MacMillan den […]