Cocktails: „Porn Star Martini“ mit Cîroc French Vanilla
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Cocktails: „Porn Star Martini“ mit Cîroc French Vanilla

In Begleitung zum Launch des Cîroc French Vanille im Oktober bewirbt der französische Hersteller einen ausgewählten Signature-Drink beziehungsweise Hero-Serve: den „Cîroc Star Martini“. Bei diesem Cocktail handelt es sich um eine Variante des populären „Porn Star Martinis“, deren Hauptzutat der neue […]

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Prinzip des „Shun“: Beam Suntory launcht japanischen Roku Gin
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Prinzip des „Shun“: Beam Suntory launcht japanischen Roku Gin

Das Unternehmen Beam Suntory präsentiert mit dem Roku Gin seinen jüngsten Neuzugang. In einem sogenannten Spirituosen-Atelier von Suntory im japanischen Osaka werden in separaten Destillationsschritten sechs japanische Botanicals in Brennblasen verarbeitet: die Schale […]

Test: Allie Gin
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Test: Allie Gin

Im März 2017 launchte das von Andreas Vetter gegründete Unternehmen Neper Spirits in Allensbach am Bodensee den Allie Gin. Die Entwicklung der Rezeptur soll vier Jahre in Anspruch genommen haben. Nach mehreren Anläufen und über 60 Testdestillaten entschieden sich die Verantwortlichen für eine Auswahl von 24 Botanicals – bekannt sind die klassischen Zutaten Wacholder, Koriander und Zitrusfrüchten – und eine mehrwöchige Lagerung in großen Eichenholzfässern. Durch die Reifung erhält der Gin eine leichte hellgoldene Färbung. Für die Flaschenabfüllung stellt Neper Spirits das Alkoholvolumen bei 46 Prozent ein. Ob

Cocktails: Drink-Syndikat mit leichtem Cocktail-Set
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Cocktails: Drink-Syndikat mit leichtem Cocktail-Set

Im Monat August hält das Berliner Drink-Syndikat zwei als leicht beschriebene Summer-Sipper im Cocktail-Set bereit. Die „Antica Lemon Balm Smash“ und „Verano en Cádiz“ getauften Kreationen stammen von Christian Gentemann aus der „Bar am Steinplatz“ in Berlin. Die Alkoholvolumina sollen […]

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Cocktails: „Dachterrasse“ by Vera Büssing für Linie Aquavit
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Cocktails: „Dachterrasse“ by Vera Büssing für Linie Aquavit

Im August wurde Vera Büssing aus der „Feldschlößchen Bar“ in Bremen zur „Linie Aquavit Bartenderin des Monats“ gewählt. Die Ernennung verdankt die erfahrene Bartenderin ihrer Kreation „Dachterasse“, einem frischen Sommercocktail auf der Basis des Linie Aquavits. Zitrone, Maracuja und Basilikum sollen […]

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Cocktails: Herbstliche Drinks mit Brockmans Gin
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Cocktails: Herbstliche Drinks mit Brockmans Gin

Für den kommenden Herbst hat Brockmans Gin bereits seine Herbstcocktails vorgestellt. Die vier neuen Signature-Drinks „Brockmans Rosy Glow“, „Brockmans Autumn Reviver“, „Brockmans Berry Fresh“ und „Brockmans Ode to Aperol“ sollen das Geschmacksprofil des Gins unterstreichen. Dabei liegt der Fokus auch auf den eher untypischen Botanicals