Tests

Test: Wyborowa Wodka

Der aus Polen stammende Wyborowa Wodka wird aus Roggen der Anbauflächen um die Stadt Posen hergestellt. Zusammen mit Wasser und Hefe entsteht eine Maische, die anschließend durch Kolonnen einer Kupferbrennsäule destilliert wird. Mit Wasser aus einem nahen 200 Meter tiefen Brunnen erfolgt anschließend eine Senkung des Alkoholgehalts von circa 90 Prozent auf exakt 40 Prozent. Zu guter Letzt durchläuft der Wodka eine dreifache Filtration, bei der Schwebepartikel und Fuselöle entfernt werden. Auf welche Weise die Destillerie den Wyborowa Wodka […]

Anzeige
Rum & Co
Anzeige
Bolou
News

Mit neuen Abfüllungen: A.D. Rattray erinnert an Stronachie Distillery

Der schottische Abfüller A.D. Rattray hat zwei neue Abfüllungen vorgestellt, die an die 1928 geschlossene und abgerissene Stronachie Distillery erinnern sollen. Tim Morrison, Inhaber von A.D. Rattray, ließ die einst in den schottischen Highlands gelegene Brennerei anhand einer in seinem […]

Anzeige
Rum & Co
Anzeige
Bolou
News

Gratiszugabe: Campari lädt mit Dinner Card zum Essen ein

Ab Juli ist der italienische Aperitif Campari mit einer gratis „2-for-1 Dinner Card“ als Neckhanger im Handel anzutreffen. Der Konsument kann bis einschließlich September mit der Karte in über 3000 teilnehmenden Restaurants zu zweit Essen gehen und dabei ein Gericht […]

Kilchoman

Test: Kilchoman Loch Gorm 2014

Der Kilchoman Loch Gorm 2014 ist ein limitierter Single Malt Whisky der auf der Insel Islay gelegenen Kilchoman Farm Distillery. Die vorliegende zweite Auflage wurde im Jahr 2009 destilliert und reifte bis zum Launch im Frühjahr 2014. Nach dem Einmaischen und Fermentieren des von Port Ellen Maltings stammenden und mit einem Phenolgehalt von 50 ppm stark torfigen Gerstenmalzes erfolgte die zweifache Destillation in kleinen Kupferbrennblasen. Zur circa fünfjährigen Reifung gelangte der Whisky in zuvor ausschließlich mit Oloroso-Sherry befüllten Eichenfässern von […]

Anzeige
Bolou
Anzeige
Rum & Co