Wie schon im Jahr 2011 hat die Destillerie Kammer-Kirsch erneut auf der InterWhisky 2012 die Auszeichnung als Deutschlands beste Whiskydestillerie erhalten. Der Erfolg der in Karlsruhe ansässigen Obstdestillerie geht auf die Kooperation mit der Staatsbrauerei Rothaus […]
Während eines Deutschland-Besuchs von Master Distiller Greg Davis vom 11. bis 15. November konnten Whisky-Liebhaber begleitend zu einem Tasting mehr über die Merkmale und Hintergründe des Maker’s Mark Whiskys erfahren. Auf den Stationen in Frankfurt am Main, Stuttgart, Hamburg […]
Knapp einen Monat vor Weihnachten stellt das Unternehmen Kammer-Kirsch Geschenkpackungen des schottischen Arran Whiskys und des Likörs Tia Maria vor. Aus dem Sortiment von Arran Whisky erhalten die Qualitäten 14 Jahre und 10 Jahre entsprechende […]
Nach traditionellen Herstellungsverfahren in der auch als Casa Maestri bekannten Destiladora del Valle de Tequila nahe der Stadt Tequila im Herzen des mexikanischen Bundesstaates Jalisco gefertigt, ist der Topanito Reposado ein sechs Monate alter 100% Agave Tequila. Die verwendeten Agaven reifen zwischen sechs und 14 Jahre, bevor sie geerntet werden und ihre Herzen in Ziegelsteinöfen 36 Stunden gegart werden. Der nach dem Pressen gewonnene Saft wird mit Hefe versetzt, um die Gärung in Gang zu bringen. Nach 48 bis […]
Am vergangenen Montag standen sich beim Cointreau Championship Finale 2012 acht Shaker-Teams mit je einem Experten der Barszene und einem Jungtalent gegenüber. In der finalen Runde setzten sich „Expert“ Mohammad Nazzal, von der Al-Salam Orient Lounge & Esskultur […]
Der deutsche und der österreichische Markt dürfen sich über eine limitierte Sonderabfüllung des Whiskys von Dalmore freuen. Die 7500 Abfüllungen des Dalmore Cromartie wurden vom Dalmore Master Destiller Richard Paterson zu Ehren des MacKenzie Clans, der die Brennerei von […]
Schaumweine werden bei praktisch jedem besonderen Anlass gereicht. Für die gewisse Abwechslung soll die Drinkkreation Lillet Elite, mit der Kombination aus Lillet Blanc und Perrier Jouët aus dem Hause Pernod Ricard, sorgen. Die Kreation ist auf Lars Göttert und […]
Für den Topanito Blanco werden ausschließlich die Herzen sechs bis 14 Jahre gereifter Blaue-Weber-Agaven verwendet. Diese werden 36 Stunden in traditionellen Ziegelsteinöfen gegart und anschließend gepresst, bevor durch Zusatz von Hefe die Gärung eingeleitet wird. Aus dem entstandenen Agavenwein wird durch zweifache Destillation in Kupferbrennblasen der Tequila gewonnen, dessen Alkoholgehalt anschließend auf eine Trinkstärke von 40 Prozent gebracht wird. Ohne Lagerung wird der klare 100% Agave Tequila direkt in […]
Den Cardenal Mendoza Carta Real kreierte die im andalusischen Jerez de la Frontera beheimatete Bodega Sánchez Romate Hermanos im Jahr 1981 mit Blick auf das näher rückende Millenium. Am Anfang der Herstellung dieses Brandy de Jerez der Qualitätsstufe Solera Gran Reserva stehen die Trauben der Rebsorte Aíren. Auf deren Vinifizierung folgt die zweifache Destillation in Kupferbrennblasen, was aromatische Destillate – sogenannte Holandas – mit 60 bis 65 Prozent Alkoholgehalt hervorbringt. Anschließend reifen die Holandas im Durchschnitt 25 Jahre in einem […]
Mit den Cointreau Championships bringt die Orangen-Likör-Marke seit zwei Jahren junge und erfahrene Barkeeper in einem Team-Mixwettbewerb zusammen. So auch wieder dieses Jahr unter dem Motto „Talent meets Experience“. Das Finale findet am 19. November ab 13:00 Uhr […]
Zur Herstellung des Lubuski Gin Original werden ausschließlich natürliche Zutaten verwendet, die aus dem Lebuser Land in Polen stammen. Hauptbestandteil ist Getreide für die Herstellung des Alkohols, zur Aromatisierung werden Wacholderbeeren, Kräuter und Gewürze, wie beispielsweise Zimt, Anis, Bittermandel, Lakritze und Schalen von Zitrusfrüchten genutzt. Der Lubuski Gin Original gehört zur Kategorie des destillierten Gins. Dieser destillierte Gin wird hergestellt, indem man dem verdünnten Neutralalkohol des Getreides die Wacholderbeeren sowie die restlichen […]
Den Patrón Anejo, einen 100% Agave Tequila, stellt die Hacienda Patrón im mexikanischen Bundesstaat Jalisco ausschließlich aus zwischen sechs und neun Jahre im Hochland gewachsenen Blaue-Weber-Agaven her. Die bereits bei der Ernte auf ihre Herzen gestutzten Agaven werden zur Verzuckerung circa 79 Stunden lang in Backsteinöfen gekocht und anschließend auf zweierlei Weise gepresst: einmal per Walzenmühlen, einmal mittels Tahona-Mill-Verfahren. Letzteres beschreibt das Pressen der Agavenherzen […]
Genau wie Scotch Whisky und Bourbon Whiskey zählt auch irischer Whiskey zu den attraktiven Spirituosen, die gerne zu Weihnachten verschenkt werden. Passend dazu versieht die Diversa Spezialitäten GmbH den Bushmills Whiskey mit Geschenkverpackungen […]
Kurz vor der Adventszeit möchte die Diversa Spezialitäten GmbH besondere Aufmerksamkeit auf den Pitú richten. Hierzu wird der Pitú in einer Geschenkpackung angeboten, die den Cachaca nicht nur als Cocktail-Basis für den Sommer, sondern auch für den Winter anpreist […]
Der seit 2005 von Beam Deutschland erfolgreich vertriebene Ouzo Plomari wird ab dem 01. Januar 2013 zur Diversa Spezialitäten GmbH wechseln. Für den Vertrieb Diversa Spezialitäten GmbH ist dies eine Erweiterung des Portfolios um die Spirituosen-Kategorie Ouzo […]
Für den Metaxa 7 Sterne zeichnet das Traditionshaus Metaxa mit Sitz in Kifissia im Norden der griechischen Hauptstadt Athen verantwortlich. Die Herstellung umfasst drei separate Produktionsschritte: Im ersten Vorgang erfolgt die Destillation griechischer Weißweine der Rebsorten Roditis, Savatiano und Sultana. Daraufhin lagert das Weindestillat für bis zu sieben Jahre in 300 bis 350 Liter großen Fässern aus französischer Limousin-Eiche. In einem weiteren Prozess werden Muskatellertrauben von den ägäischen Inseln, vornehmlich von Samos, zu süßem […]
Freunde des Jim Beam Bourbon Whiskeys können sich passend zur Weihnachtszeit über Geschenkpackungen der beliebtesten Whiskey-Qualitäten freuen. Neben je einer 0,7-l-Flasche der Whiskey-Variante, liegen den Sets passende Gläser bei. Alle Geschenkpackungen sind […]
Der Zacapa ROOM wird vom 29. November bis zum 8. Dezember in München Station machen. In den elf Tagen haben Rum-Kenner und Einsteiger gleichermaßen die Gelegenheit den Zacapa ROOM mit seiner Bar, der Aromastation und einem Tastingraum ohne notwendige […]
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