Die lettische Marke Stolichnaya hat einen glutenfreien Vodka kreiert, der als „der erste seiner Art“ betitelt wird. In der Talvis Distillery nahe der russischen Stadt Tambov wird der Alkohol aus einer Mischung mit 88 Prozent Mais und zwölf Prozent Buchweizen gewonnen. Das Getreide entstammt der Region und ist naturgegeben glutenfrei. Anschließend gelangt der Alkohol zu Amber Latvijes Balzams in die lettische Hauptstadt Riga, wo der Alkoholgehalt mit dem Quellwasser eines nahen Artesischen Brunnens auf 40 Prozent herabgesenkt wird. Zudem erfolgt eine vierfache Filtration durch Quarzsand, russische Birkenholzkohle und Spezialgewebe.
„As more people are incorporating gluten-free options into their diets, we wanted to create a product that left no doubt to our consumers that the gluten-free label on the bottle meant the spirit inside was truly gluten free“, said Patrick Piana, President and CEO, Stoli Group USA. „We wanted to address this demand and ensure that our gluten-free recipe was not only made with 100 percent naturally gluten- free ingredients, but maintained Stoli’s signature bold character and smooth finish.“
Zunächst kommt der Stolichnaya Gluten Free auf den US-amerikanischen Markt. Die 0,7-l-Flasche ist dort für eine unverbindliche Preisempfehlung von 19,99 US-Dollar – umgerechnet circa 18 Euro – zu haben. Über eine Markteinführung in Deutschland haben wir aktuell keine Informationen.
Quelle: Stoli Group
