Am vergangenen Freitag, den 15. Juli, hat die Slyrs Whisky Destillerie am Schliersee in Bayern den Abschluss einer zwölfmonatigen Umbau- und Erweiterungsmaßnahme gefeiert. In der neuen Slyrs Caffee & Lunchery bietet Touristen und Besuchern fortan den perfekten Blick auf den Wendelstein sowie täglich frische und gesunde Köstlichkeiten aus der Region, selbstgemachte Smoothies, leckere Frühstücke und Kleinspeisen sowie Cocktails aus hauseigenen Destillaten. Eigens für die Feierlichkeit kamen rund 450 geladene Gäste, darunter Politik und Prominenz wie Staatsministerin Ilse Aigner und Kabarettistin Monika Gruber. Letztere nutzte das neue Angebot der Brennerei und ließ sich ein personalisiertes Fass mit Slyrs Whisky einlagern. Die Lagerzeit des eigenen Slyrs Whisky Private Cask kann jeder Kunde selbst bestimmen.
Jens Hartmann
Jens Hartmann
Anton Stetter, geschäftsführender Gesellschafter von Slyrs: „Unsere Slyrs Whisky Destillerie ist zwar nicht das größte und umsatzstärkste Unternehmen Bayerns, dafür aber das schönste und spannendste, und mit dem Umbau nun auch ein Meilenstein in der Whisky-Branche mit einer weltweit einzigartigen Kombination aus Kulinarik und höchster Destillierkunst.“
Kabarettistin Monika Gruber über Slyrs: „Früher hat man einen Rotwein zu einer Einladung mitgebracht, heute ist es Whisky. Und wenn ich schon Whisky verschenke, dann natürlich den bayerischen.“
Ilse Aigner in ihrer Rede: „Wir Bayern brauen nicht nur das beste Bier, sondern können auch bei der Whisky Herstellung mit den Schotten und den Iren mithalten. Unternehmen wie Slyrs sind ein Aushängeschild für den Freistaat.“
Quelle: Slyrs / Lantenhammer
